Secondo New Yorker contratta l'infezione da T Raw Milk
Una terza persona ha contratto un'infezione resistente alla penicillina dopo aver bevuto latte crudo della Pennsylvania.
Il newyorkese non identificato si è ammalato dopo aver acquistato il latte dalla Miller Biodiversity Farm di Quarryville, in Pennsylvania, hanno detto i Centers for Disease Control and Prevention (CDC) in una dichiarazione rilasciata mercoledì.
È stata diagnosticata la brucellosi, causata da batteri che si trovano nei bovini e possono essere passati nel latte se non è pastorizzato.
Le altre due persone infettate dal settembre 2017 dello scorso anno provengono dal Texas e un secondo newyorkese.
I funzionari sanitari stanno ora avvisando i residenti di New York, New Jersey e Pennsylvania di non consumare prodotti lattiero-caseari non pastorizzati della fattoria Miller.
Un newyorkese è la terza persona che ha contratto un'infezione resistente alla penicillina dopo aver bevuto latte crudo della Pennsylvania (file immagine)
La brucellosi è una malattia causata dalla brucella abortis, che si contrae entrando in contatto con animali infetti o consumando prodotti animali infetti.
È più comunemente passato attraverso latte non pastorizzato, formaggio e altri prodotti lattiero-caseari.
I sintomi includono febbre, sudorazione, brividi, mal di testa, dolori articolari, perdita di appetito e affaticamento.
È possibile che la malattia scompaia per settimane o addirittura mesi prima di tornare, secondo la Mayo Clinic.
In alcuni casi, la brucellosi può diventare cronica e può causare spondilite, un'artrite infiammatoria che colpisce la colonna vertebrale e le grandi articolazioni.
I pazienti in gravidanza possono subire un aborto spontaneo se infettati da brucellosi, secondo il CDC.
L'agenzia consiglia alle persone infette di seguire un ciclo di 21 giorni di doxiciclina e trimetoprim / sulfametossazolo, due antibioiti che trattano le infezioni.
Il ceppo che il New Yorker ha contratto dalla fattoria Miller è Brucella RB51, che è resistente a diversi antibiotici comuni, in particolare la penicillina.
Questa è la terza persona negli Stati Uniti ad ammalarsi di brucellosi dopo aver bevuto latte crudo negli Stati Uniti dall'agosto 2017.
Il generale Mills ricorda sacchi di farina per la medaglia d'oro… Gli escrementi di piccioni possono ANCORA essere visti all'ospedale colpito dallo scandalo…
Il primo caso è stato un residente del Texas che si è ammalato dopo aver consumato latte non pastorizzato da K-Bar Dairy a Paradise, Texas.
Poi, lo scorso novembre, a un residente dello stato di New York è stata diagnosticata l'infezione da un ceppo rintracciato nella fattoria Miller.
Sul sito web del caseificio, afferma di essere un "club gastronomico privato" in cui i membri devono pagare una quota per acquistare i prodotti.
Il CDC afferma che il numero di persone infette può aumentare a causa dell'esposizione identificata in 19 stati: Alabama, California, Connecticut, Florida, Georgia, Iowa, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississippi, New Jersey, New York, North Carolina, Ohio, Pennsylvania, Rhode Island, Carolina del Sud e Virginia.
Il latte crudo è stato sostenuto da diverse celebrità, forse più da nientemeno che da Gwyneth Paltrow.
L'attrice, che non è laureata in medicina, ha dichiarato in un'intervista a Women's Health che bere solo latte di capra crudo per otto giorni libera il corpo dai parassiti.
Tuttavia, non ci sono prove a sostegno delle sue affermazioni e – in effetti – un caso clinico del 1984 ha discusso tre persone della stessa famiglia che hanno sviluppato un'infezione parassitaria dal latte di capra non pastorizzato.
Il CDC riferisce che tra il 1993 e il 2012 ci sono state quasi 2.000 malattie e 144 ricoveri associati a latte crudo o prodotti a base di latte crudo tra cui gelato, formaggio o yogurt.
Intervista a Gwyneth Paltrow: come Gwyneth è diventata una trendsetter del benessere|La salute delle donne
[Toxoplasmosi umana acquisita per ingestione di latte di capra]. – PubMed – NCBI
I pericoli del latte crudo: il latte non pastorizzato può rappresentare un serio rischio per la salute
Accedi – Miller Biodiversity Farm
