In che modo ciò che stai mangiando potrebbe influire sui tuoi farmaci – Elementi essenziali per la salute della Cleveland Clinic

Probabilmente non ci hai mai pensato, ma i tuoi farmaci richiedono una serie di processi chimici e biologici nel tuo corpo per produrre il beneficio previsto. E una serie di fattori, come quello che stai mangiando e bevendo e quando, possono interferire, creando effetti indesiderati (e potenzialmente gravi).

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Sebbene alcune interazioni cibo-farmaco siano relativamente lievi, altre possono essere gravi.

"Molte persone pensano alle interazioni farmaco-farmaco, ma dimenticano le interazioni cibo-farmaco", afferma il direttore della farmacia Mandy Leonard, PharmD, BCPS. "Quindi è bene essere istruiti anche sulle interazioni cibo-droga".

Quali sono alcune delle interazioni cibo-farmaco più comuni?

Interazioni di pompelmo:

Una delle più note interazioni cibo-farmaco coinvolge pompelmo e succo di pompelmo e alcuni farmaci a base di statine per abbassare il colesterolo, vale a dire atorvastatina (Lipitor), lovastatina (Mevacor), pitavastatina (Livalo) e simvastatina (Zocor). Alcuni composti del pompelmo e del succo di pompelmo possono bloccare l'azione di un enzima che metabolizza questi farmaci nell'intestino. Il consumo di grandi quantità di prodotti a base di pompelmo durante l'assunzione di queste statine può portare a maggiori concentrazioni del farmaco nel flusso sanguigno, aumentando il rischio di effetti collaterali.

Il pompelmo e il suo succo possono anche interagire con una serie di altri farmaci. Questi includono alcuni calcio-antagonisti (una classe di farmaci per la pressione sanguigna), antibiotici, farmaci per fluidificare il sangue, farmaci per la disfunzione erettile (ED) e immunosoppressori, come la ciclosporina.

Con alcuni farmaci, puoi ancora godere di quantità limitate di pompelmo, afferma il dott. Leonard dice, mentre con altri è meglio eliminarlo dalla propria dieta.

"Diciamo ai nostri pazienti trapiantati di non consumare affatto pompelmo se assumono ciclosporina", consiglia. "Direi anche quello delle statine – lo eviterei. Il metabolismo di tutti è un po 'diverso. Se qualcuno dimentica e beve un bicchiere di succo di pompelmo, probabilmente starà bene, ma dovrebbe evitare di consumarlo nella sua dieta in modo coerente. "

Interazioni della vitamina K:

L'uso di un altro farmaco ampiamente prescritto, il farmaco anticoagulante warfarin (Coumadin), richiede un'attenta e costante assunzione di cibi ricchi di vitamina K. Questi includono verdure a foglia verde, broccoli, cavolfiore e olio di canola. I cambiamenti nella quantità di vitamina K che stai assumendo possono influenzare l'attività del warfarin.

Altre interazioni tra sostanze nutritive o sostanze:

Non solo gli alimenti possono influenzare l'azione dei tuoi farmaci. Ma alcuni farmaci possono innescare aumenti potenzialmente pericolosi di alcuni nutrienti o sostanze che si ottengono dal cibo. Ad esempio, alcuni farmaci interferiscono con il metabolismo della caffeina. Questo ti fa avere livelli ematici di caffeina più elevati, aumentando i suoi effetti stimolanti.

Alcuni farmaci che abbassano la pressione sanguigna – inclusi gli inibitori dell'enzima di conversione dell'angiotensina (ACE), i bloccanti del recettore dell'angiotensina II (ARB) e i diuretici risparmiatori di potassio – possono portare a livelli elevati di potassio (iperkaliemia). Questo può innescare pericolose aritmie cardiache.

Se prendi questi farmaci, il tuo medico controllerà periodicamente i tuoi livelli di potassio e potrebbe istruirti per evitare di assumere un eccesso di potassio da alimenti come banane, succo d'arancia e sostituti del sale a base di potassio. Il rovescio della medaglia, alcuni diuretici – come l'idroclorotiazide, il clortalidone, il metolazone (Zaroxolyn) e la furosemide (Lasix) – possono causare l'esaurimento del potassio. Quindi ti potrebbe essere consigliato di consumare più potassio nella tua dieta.

È importante sottolineare che, se bevi alcolici, assicurati di chiedere al tuo medico se puoi tranquillamente assorbire mentre prendi un farmaco. Tra le sue numerose potenziali interazioni, l'alcol può aumentare gli effetti sedativi di alcuni farmaci, interferire con alcuni farmaci per il diabete e aumentare il rischio di ipoglicemia (ipoglicemia) ed esacerbare gli effetti irritanti per lo stomaco dei farmaci antinfiammatori non steroidei, come l'aspirina, ibuprofene (Advil, Motrin) e naprossene (Aleve).

"Puoi sempre chiedere al tuo farmacista di esaminare queste interazioni con te", consiglia il dottor Leonard. "Con alcuni di questi cibi, non è che devi evitarli del tutto, ma devi stare attento a consumarli con moderazione".

Quando mangi è importante anche per i tuoi farmaci

Il modo in cui agiscono i farmaci può dipendere anche da quando li prendi rispetto all'ora dei pasti. Alcuni possono essere assunti con o senza cibo.

Alcuni, come alcuni ACE inibitori, farmaci bisfosfonati (usati per trattare l'osteoporosi) e alcuni farmaci per il bruciore di stomaco, devono essere assunti a stomaco vuoto o almeno da 30 minuti a poche ore prima di mangiare. In altri casi, il medico e il farmacista ti consiglieranno di assumere un farmaco con il cibo per ridurre l'irritazione dello stomaco e migliorare l'assorbimento e l'efficacia del farmaco.

Sapere quando mangiare e quali cibi dovresti o non dovresti consumare con il cibo può essere difficile, soprattutto se prendi più farmaci che hanno esigenze alimentari diverse. Quindi, parla con il tuo farmacista e usa un organizzatore di pillole per aiutarti a strutturare i tempi se i tuoi farmaci.

"Può essere utile avere un piano stabilito", dice il dottor Leonard. "Diciamo che stai assumendo diversi farmaci diversi. Puoi prenderli tutti a colazione? Dovresti prenderne uno a colazione, uno a pranzo e uno a cena? Può diventare molto confuso per i pazienti. Un farmacista può davvero aiutarti a capire non solo quali cibi evitare, ma anche quando intorno ai pasti dovrebbe essere assunto un farmaco ".

Assumi un ruolo attivo nell'educarti

Il modo migliore per prevenire un'interazione cibo-farmaco è conoscere i farmaci che prendi e prestare attenzione alle avvertenze sull'etichetta del farmaco e al materiale informativo che accompagna la tua prescrizione, dice il dottor Leonard.